Gołąbki

Gołąbki

Przepis na : obiad

Przyszedł czas na gołąbki. Składniki w domu i mój mąż rzekł: zjadłbym gołąbki, takie tradycyjne zawijane w liściach kapusty. No cóż, postanowiłam je więc zrobić. Przygotowanie ich nie wymaga zbyt wielu umiejętności. Wystarczą dobre składniki i chęci.   Składniki: kapusta młoda Nadzienie: 1 kg mielonej łopatki (ewentualnie innego mięsa, może być gotowe mielone) 150 gram ryżu (gotowanego wg przepisu) 2 cebule (zmielne razem z mięsem lub drobno posiekane) natka pietruszki sól, pieprz Dodatkowo: wywar warzyw... czytaj dalej...