Zielona zupa ze szparagami i kabanosem

Zielona zupa ze szparagami i kabanosem

Zielony to kolor nadziei i szczęścia, a zielone warzywa są jednymi z najzdrowszych. Ich bogactwem jest przede wszystkim chlorofil. Znany jest on powszechnie jako warzywna hemoglobina czyli „krew” warzyw, bo przypomina w budowie cząsteczkowej krew. Dlatego jedząc taką zieloną zupkę dostarczamy sobie zastrzyku energii, a przede wszystkim radości, w warzywach tych jest bowiem dużo kwasu foliowego, który m.in. uczestniczy w syntezie hormonu szczęścia, czyli seroto... czytaj dalej...