Sałatka z fasolki szparagowej z kurczakiem

Sałatka z fasolki szparagowej z kurczakiem

Składniki: • 1 kg fasolki szparagowej • 1 filet z kurczaka • 1 mała cebula • 3 łyżki suszonych pomidorów w oleju • 3 łyżki startej mozzarelli • 2 łyżki świeżej bazylii • sól, pieprz • sok z 1/2 cytryny • 1 łyżka sosu sojowego • olej do smażenia Wykonanie: • Fasolkę ugotować w posolonej wodzie, pokroić na mniejsze kawałki. • Cebulę obrać, pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju, posolić. • Dodać pokrojony w drobną filet z kurczaka, sos sojowy, suszone pomidory. ...