Zupa Zalewajka

Zupa Zalewajka

Przepis na : obiad

Zalewajka jest zupą na bazie żurku, która ma bardzo wiele odmian - w zależności od regionu w którym się ją przygotowuje.   Dla mnie, jest to zupa która zawsze była obecna w moim rodzinnym domu i którą sama chętnie często przygotowuje.  W porównaniu do tej, którą pamiętam z dzieciństwa - moja jest odrobinę zmodyfikowana, ale w końcu magia kuchnia właśnie polega na tym, aby coś zmieniać, ulepszać i kombinować, prawda? :) Moja zalewajka sama w sobie, dzięki zawartości śmietanki jest niezwykle kre... czytaj dalej...