Smak dzikich roślin – Patrycja Machałek
Smak dzikich roślin – Patrycja Machałek
dzikie rośliny książki potrawy sezonowe przetwory domowe sezonowe gotowanie smak dzikich roślin wokół kuchni
Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury Książka “ Smak dzikich roślin. Ponad 100 przepisów na potrawy sezonowe ” Patrycja Machałek. Gotowanie w zgodzie z rytmem natury? Nic prostszego. Patrycja Machałek w swojej nowej książce prezentuje przepisy z wykorzystaniem dzikich ziół, chwastów, kwiatów, grzybów oraz liści drzew. Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek – wszystkie te miejsca skrywają dzikie rośliny będące skarbnicą smaku, witamin i k... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...
chleb
przetwory
placki z jabłkami
placki
ryż
grzyby
chleb na zakwasie
czarny las