Sałatka z białymi szparagami i białą kiełbasą

Sałatka z białymi szparagami i białą kiełbasą

Sałatka z białymi szparagami, białą kiełbasą, sałatą rzymską i cykorią. Sezonowe danie na obiad lub kolację, szybkie, aromatyczne i pełne wiosennych smaków. Co zrobić z białych szparagów na obiad? Białe szparagi świetnie odnajdują się w prostych, sezonowych daniach. Ich łagodny, lekko orzechowy smak dobrze łączy się z podsmażoną białą kiełbasą i karmelizowaną szalotką. W tej sałatce zestawiłam je z chrupiącą sałatą rzymską, czerwonymi liśćmi cykorii i cytrusowym dressingiem, który podbija wszystkie smaki. Jak przyg...

Czytaj dalej na blogu Tajemnice Smaku

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni

Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.

Czytaj dalej...

Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?

Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.

Czytaj dalej...

Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie

Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.