Sałatka z kaszą kuskus (z kurczakiem, rukolą, czerwoną fasolą, pomidorami i sosem czosnkowym)

Sałatka z kaszą kuskus (z kurczakiem, rukolą, czerwoną fasolą, pomidorami i sosem czosnkowym)

Przedstawiam przepis na sałatkę z kaszą kuskus. Ja zabieram ją do pracy. Jej przygotowanie trwa kilka chwil. 100g kaszy kuskus 1 filet z kurczaka 200g pomidorków koktajlowych 1/2 puszki czerwonej fasoli  2 duże garści rukoli  1 łyżka oliwy sól, pieprz, papryka słodka sos: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka wody, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki soku z cytryny 1. Kaszę kuskus umieszczamy w miseczce, zalewamy wrzątkiem 1 cm ponad poziom kaszy. Odstawiamy do ostygnięcia. Kurczaka kroimy w drobną kostk... czytaj dalej...