Risotto po węgiersku

Risotto po węgiersku

Przepis na : obiad

Risotto to bardzo wdzięczne danie - wszystkie składniki możemy pokroić na jednej desce i przygotować w jednym garnku, zalet tego rozwiązania nie muszę chyba omawiać:). Mięso, ryż, papryka, marchew, pieczarki i pomidory - wyszło pycha! 2 duże filety z kurczaka 300g ryżu do risotto 1,5 l ciepłego bulionu mięsnego lub warzywnego 250ml czerwonego, wytrawnego wina 2 duże papryki 300g pieczarek 2 cebule 5 ząbków czosnku  3 marchewki  2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostr... czytaj dalej...