wieprzowina po koreańsku

wieprzowina po koreańsku

Szybkie, proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczne danie. Składniki (na 4 osoby): 1/2 kg karkówki wieprzowej 1 cebula pęczek dymki 4 ząbki czosnku kawałek imbiru 1 łyżka płatków chili 1 łyzka koreańskiej pasty z chili (mozna pominąć, jeśli ma być łagodniejsze) 1 łyżka cukru 3 łyzki sosu sojowego 1 łyżeczka czarnego pieprzu łyżka oleju sezamowego biały sezam do posypania olej do smażenia Karkówke pokroić w niezbyt szerokie, cienkie plastry, cebule w piórka. Czosnek i imbir drobno posiekać. Na patelni... czytaj dalej...