kurczak z pastą z tamaryndowca (południowe Indie)
kurczak z pastą z tamaryndowca (południowe Indie)
Składniki: 1/2 kg kurczaka bez kości (mogą być piersi, mogą być nogi, albo jedno i drugie) 1 łyżka garam masala 2 łyżki mielonego chili 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy sok z 1/2 limonki, albo 1 cytryny 2 łyżki pasty z tamaryndowca 1 łyżka pasty czosnkowo – imbirowej (zmielony imbir z czosnkiem, w proporcjach 1:2) sól do smaku 2 łyżki skrobi kukurydzianej, albo ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 roztrzepane jajko 1 łyżka klarowanego masła 2 – 3 liście curry 2 – 3 suszone strąc... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
Magiczne substancje spalające tłuszcz
Jeżeli masz dodatkowe kilogramy w postaci tkanki tłuszczowej i ćwiczysz, a nie możesz ich spalić to może coś jest nie tak w diecie.
Czytaj dalej...
Sałatka z kurczakiem - 15 najlepszych przepisów
Sałatka z kurczakiem ma wielu swoich "wielbicieli", zarówno wśród tych, którzy dbają o linię, jak i wśród tych, którzy kalorii nie liczą.
Czytaj dalej...
kurczak
pierś z kurczaka
ryż
kurczak z ryżem
kurczak curry
mielone
curry
pasta
pierś
pierś kurczaka
piersi
