To pierwsze polędwiczki, które zrobiłam i muszę przyznać, że wyszły całkiem smaczne. A oto przepis: Składniki: 50dkg polędwicy 1 szklanka coli Około 2 łyżki oliwy Marynata: 2 łyżki oleju, ½ łyżeczki soli, 1 łyżeczka papryki, 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki pieprzu cayenne Polędwiczkę pokrywamy marynatą i pozostawiamy na około 30 minut (lub dłużej) w lodówce. Do patelni lub brytfanny wlewamy około 2 łyżek oliwy. Rozgrzwamy. Mięso opiekamy z każdej strony i zalewamy colą... czytaj dalej...