Naleśniki czekoladowe z serkiem waniliowym

Naleśniki czekoladowe z serkiem waniliowym

Przepis na : deser

Naleśniki warte grzechu! Idealne naleśniki powinny być cienkie, sprężyste, ale nie gumowate ani suche. Ciasto naleśnikowe powinno być na tyle płynne, aby łatwo rozprowadzało się po dnie patelni, a po przygotowaniu należy pozwolić mu trochę odpocząć (moje spędziło pół godziny w lodówce). Składniki na 10-12 naleśników:100g mąki pszennej25g kakao1/4 łyżeczki soli1 łyżka cukru2 jajka, lekko utrzepane1 łyżka roztopionego masła + odrobina do smażenia300 ml mlekaopakowanie cukru z prawdziwą wanilią (15g)Serek w... czytaj dalej...