Kotlety z kaszy jaglanej i buraka

Kotlety z kaszy jaglanej i buraka

Czasami chciałoby się inaczej, zdrowiej, smaczniej, ciekawiej. Nowy rok sprzyja postanowieniom aby coś zmienić na lepsze, także w kwestii zdrowia, odżywiania, aktywności i tym podobnych. Kulinarne trendy już od kilku lat mówią o ograniczaniu mięsa, nie marnowaniu żywności dla własnego zdrowia i w trosce o naszą planetę. Dlatego mój pierwszy post w 2021 roku to propozycja wpisująca się w te trendy. Warto od czasu do czasu spróbować odejść od utartych szlaków i kulinarnej rutyny i mimo zamiłowania do tradycyj... czytaj dalej...