Pierogi z mięsem, mozarellą i suszonymi pomidorkami

Pierogi z mięsem, mozarellą i suszonymi pomidorkami

Przepis na : obiad

Pyszne i sycące danie. Mięsny farsz wzbogacony o suszone pomidorki nabiera wyjątkowego smaku.  Ja lubię gdy są  podsmażone i posypane zieleniną.  Równie smaczne są polane zeszkloną na maśle cebulką. Polecam :) Ciasto: 2,5 szkl mąki pszennej szczypta soli 2 łyżki oleju ok 1 szkl gorącej wody Farsz: 500 g mięsa mielonego np. z łopatki 2 łyżki oleju kulka mozzarelli kilka suszonych pomidorów łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, oregano mała cebulka ząbek czosnku  Farsz: na oleju zes... czytaj dalej...