Kofta z grilla

Kofta z grilla

Przepis na : obiad

 Propozycja na grilla. :) Kofta , jest to mięso mielone najczęściej z wołowiny I jagnięciny z przyprawami I cebulą. W tej formie znana na Bałkanach, Azerbejdżanie, Iranie , Grecji, Indiach I Turcji. Przepyszne wariacja na temat mielonego-niby podobne do naszego, ale jakże inny smak, poprzez dodane inne przyprawy. Polecam .Zaczynamy: Składniki na 8 porcji:900 gr mielonego-wołowego2 cebule1/2 pół łyżeczki kminku1/2 pół łyżeczki kolendry1 jajkosól, pieprzpitta bread8 patyków do grilla Wykonanie:Do mielonego dodajemy s... czytaj dalej...