Ciasto z ricotta i brzoskwiniami

Ciasto z ricotta i brzoskwiniami

 Dzisiaj mojej rodzince zaserwowałam ciasto przy który jest trochę pracy, ale słowa mojego męża : "smakuje jak naleśniki z brzoskwiniami I bitą śmietaną" wynagrodziły mi tą pracę. Było warto :)Zaczynamy:  Składniki:250 gr masła250 gr mąki250 gr drobnego cukru6 żółtek450 gr sera ricotta100 gr cukru pudru4-5 brzoskwiń Wykonanie: Mąkę, masła I cukier mieszamy razem. Ubijamy 5 żółtek. Ubite żółtka przelewamy do mąki. Ugniatamy masę- do całkowitego połączenia składników.  U... czytaj dalej...