DOSKONAŁY CHLEB Z KASZY GRYCZANEJ

DOSKONAŁY CHLEB Z KASZY GRYCZANEJ

  Doskonały chleb z kaszy gryczanej, tym razem  w wersji bez dodatku ziaren. Taka mała odmiana od chlebów z ziarnami, ostatnio królują u nas chleby bez ziaren- nowy trend... To chleb z trzech składników: kasza, woda i sól... Jako, że moi domownicy, są chętni na wszelkie eksperymenty, zamieniliśmy pieczony od kilku lat chleb z kaszy gryczanej z ziarnami, na chleb bez ziaren. Choć na co dzień nie stronimy od glutenu (preferujemy raczej domowe chleby na zakwasie), to niekiedy nachodzi nas ochota na coś... czytaj dalej...