Dzisiaj Ciabatta czyli włoski, biały chleb. Nazwa z języka włoskiego oznacza "kapeć" - zabawne, prawda ? Ciabatty włoskie z różnych rejonów tego kraju mogą się bardzo różnić. Z takiego ciasta można upiec mniejsze lub większe chlebki, długie a'la bagietki albo nieduże bułeczki. Zróbcie jak chcecie. Po pierwszym przeczytaniu przepisu wydawało mi się, że przygotowanie jest trudne i skomplikowane, ale zapewniam, że wcale tak nie jest. Zachęcam do własnego wypiekania bo domowe pachnące pieczywo to ogro... czytaj dalej...
Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
Choć 'kapeć' apetycznie nie brzmi, na szczęście nazwa ciabatta i tak bardziej będzie mi się zawsze kojarzyć z pieczywem :)
Nie miałam nigdy okazji spróbować ciabatty . ; p Może to dobry pretekst żeby upiec taki chlebek ; p
Pięknie wyszły:)) Ja po raz pierwszy brałam udział w tej akcji:)) Od tej pory na pewno będę częściej uczestniczyć;) pozdrawiam Magda
Dziekuję za kolejny raz przy piekarniku! Cudne 'kapcie" :D
Wspaniałe ciabatty :) wyszły idealnie! Dziękuję za wspólne pieczenie :)