Wytrawne muffiny ze szpinakiem i fetą

Wytrawne muffiny ze szpinakiem i fetą

Wytrawne babeczki z dużą dozą szpinaku i sera feta. Jak każde muffiny te są również szybkie w przygotowaniu i myślę, że każdy sobie z nimi poradzi. Są wilgotne i sycące. Moi domownicy je pokochali. Składniki: 400g świeżego lub mrożonego szpinaku 100g masła lub oliwy z oliwek + 1 łyżka do smażenia szpinaku 500ml jogurtu naturalnego 4 jaja 250g sera feta 3 ząbki czosnku 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli pieprz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Masło roztopić i odstawić do wystyg... czytaj dalej...