Nadziewany kurczak a’la pizza

Do przygotowania potrzebujemy: Pierś z kurczaka- 1kg (3 sztuki) Ser mimolette- 130g Salami- 85g ( 33 sztuki) Ketchup lub sos zero cukru- 55g Przyprawa sycylijska lub włoska- 2 łyżeczki Sól i pieprz Oliwa z oliwek do nasmarowania naczynia Mięso oczyścić i za pomocą ostrego noża zrobić w każdym kawałku duże kieszenie, uważać aby nie przeciąć mięsa. Każdy kawałek nacieramy solą, pieprzem i przyprawą wewnątrz i na zewnątrz. Odstawić do lodówki na 30 min. Ser zetrzeć na tarce. Włączamy piekarnik na 240C. Do każdej ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu serzmiesem

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...