Karkówka zapiekana w winie

Karkówka zapiekana w winie

Zaraz ktoś powie upał, a ona picze mięso. Fakt gorąco jak diabli dziś dlatego mięsko zapeklowałam wieczorem a dziś o 5 rano wstawiłam. Piekło się spokojnie półtorej godziny w 200 stopniach,przykryte folia aluminiową. Pod koniec odchyliłam i dopiekłam   Składniki : Karkówka podłużny kawałek 1.5 kg ( można dociąć jeśli nie podoba się kształt )  sól pieprz mielony ziołowy papryka czerwona słodka majeranek suszone pomidorki z czosnkiem czosnek 4 ząbki wino czerwone wytrawne Przygotowanie: Formę prostokąt... czytaj dalej...