Izrael - Humus jak z Tel Awiwu

Przepis na : śniadanie

Humus (czy hummus, chociaż słownik języka polskiego nakazuje używać tej pierwszej formy) to danie, które popularne jest w wielu miejscach na Bliskim Wschodzie i tymże sposobem zaistniało w kuchni izraelskiej, która jest zlepkiem kuchni wszystkich miejsc, z których do dzisiejszego Izraela przywędrowali Żydzi z całego świata (a jak wiadomo na skrzyżowaniu kultur jedzenie jest najlepsze!). Ten przepis na humus (który jest inspirowany humusem jedzonym w Hummus Magen David ) najlepiej przedstawia historię dzisie... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Roślinożerni urlopowicze