Afganistan - Kardamonowy budyń z pistacjami (Firnee)

Przepis na : deser

To już trzeci przepis kuchni afgańskiej na naszym blogu, co czyni tę kuchnię jedną z najlepiej reprezentowanych. Na jej wspaniałość na pewno wpływa to, jak bardzo jest różnorodna. Przenikają się tu wpływy z Indii, Pakistanu, Persji i Środkowej Azji. Ta niesamowita mieszanka sprawiła, że je się tu naprawdę smacznie. Firnee to tradycyjny (choć nawiązujący do kuchni hinduskiej) afgański budyń z kardamonem, który w podstawowej wersji jest najsmaczniejszym najtańszym deserem świata (mleko, skrobia, cukier i ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Roślinożerni urlopowicze