Ciasteczka cytrynowe z pistacjami

Ciasteczka cytrynowe z pistacjami

Przepis na : deser

Ciasteczka cytrynowe to było takie ekspresowe objawienie. Zobaczyłam je na instagramie i praktycznie od razu zabrałam się do roboty. Bazą ciasteczek jest ciasto kruche. Ale nie trzeba wykrawać z niego różnych kształtów. Ciasto „uklepujemy” w foremce, a potem na ciepło kroimy w kwadraty (lub inne kształty). Przyznaje, że jeszcze tak kruchego nie szykowałam, a okazało się, że to bardzo przyspiesza sprawę. Odpada też problem tzw. rozlewania się kruchych ciasteczek na blasze, ponieważ tu są one w foremce.... czytaj dalej...