Pasta kanapkowa z wędzoną rybą i o mojego gotowania początkach

Ktoś niedawno zapytał mnie, czy w dzieciństwie przejawiałam pewne zainteresowanie gotowaniem. Już miałam odpowiedzieć, że nie, kiedy sobie przypomniałam… Stara, drewniana kuźnia pradziadka. Metalowa, zardzewiała już puszka po konserwie… Prosiłam dziadka o odrobinę wody ze studni, nalewałam ją do puszki, rwałam trawę, ziele, koniczynę i mieszałam niepotrzebną już babci łyżką, cichutko przy tym śpiewając. Kuźnia kryła w sobie wiele skarbów. Wyciągałam odłożone do lamusa miski, z których nikt już ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Raj dla Podniebienia

Autor

Renata Czelny - Kawa

Jestem rodowitą rzeszowianką mieszkającą w Krakowie.
Od kilku lat eksperymentuję w kuchennych wyczynach!
Moją specjalnością jest pieczenie serników w różnych smakach i odsłonach. Kolekcjonuję filiżanki, piękne dzbanki herbaciane, jestem wielką miłośniczką herbaty, kawy i czekolady.

Kocham książki, ostatnio zainteresowało mnie fotografowanie. Gotowanie zamieniłam w pasję, która stała się moim światem.

Podróżuję, fotografuję, poszukuję nowych smaków.
Zapraszam!