Pasta al Pesto Rosso – Czerwone Pesto

Pasta al Pesto Rosso – Czerwone Pesto

Pasta al Pesto Rosso — Smak Sycylijskiego słońca w Twojej Kuchni Pesto to nie tylko zielony sos z bazylii — istnieje także jego czerwona wersja, pełna intensywnego smaku i słonecznego temperamentu. Dziś zabieram Cię w podróż po historii, pochodzeniu i rodzajach pesto, a na koniec podzielę się z Tobą oryginalnym przepisem na włoskie pesto rosso. Historia Pesto Pesto ma swoje korzenie w starożytności, jednak jego współczesna forma narodziła się w XIX wieku w Ligurii, słynącej z aromatycznych ziół. Pierwszy zapis prz... czytaj dalej...