Makaron z Wódką czyli Penne alla Vodka Pana Rafała

Makaron z Wódką czyli Penne alla Vodka Pana Rafała

Makaron z Wódką, czyli Penne alla Vodka, brzmi dość intrygująco i kiedy o nim usłyszałem, myślałem, że to żart. Jakież było moje dziwienie, kiedy okazało się, że takie danie powstało we Włoszech na początku lat 70 ubiegłego wieku. Zalążkiem powstania tego dania była Wódka i pieniądze. Gorzelnicy włoscy chcieli rozpowszechnić picie wódki we Włoszech, gdzie na pierwszym miejscu jest wino i Grappa, która zasadniczo też jest Wódka na bazie winogron i jest używana jako emulgator w kuchni. Producenci wódek zgłos...