Makaron Orecchiette, Historia i Pochodzenie: Małe uszy pełne smaku Włoska kuchnia jest znana na całym świecie z bogactwa smaków i różnorodności form. Moje przepisy na Makaron Orecchiette. Jednym z jej najbardziej charakterystycznych elementów jest makaron, a wśród wielu jego rodzajów, orecchiette wyróżnia się unikalnym kształtem i historią. Początki orecchiette Historia orecchiette jest tak stara, jak malownicze krajobrazy południowych Włoch. Pochodzi z regionu Apulia, gdzie słońce rozpieszcza ziemię, a plony są obf... czytaj dalej...