Kurczak w trzech smakach – klasyk z kuchni tajwańskiej a może chińskiej?

Kurczak w trzech smakach – klasyk z kuchni tajwańskiej a może chińskiej?

Kurczak w trzech smakach – 三杯鸡 (Sān bēi jī) Lubię gotować dania, które mają duszę, zapach historii i strukturę smaku. Lubisz moje przepisy? Postaw mi kawę! ☕ Dzięki Twojemu wsparciu Kulinarny Atlas Świata będzie się rozwijał. ➡ Kup mi kawę !☕ Kurczak w trzech smakach to kwintesencja tego, co w kuchni chińskiej i tajwańskiej cenię najbardziej – prostota składników i doskonałość kompozycji. Trzy podstawowe elementy – sos sojowy, olej sezamowy i wino ryżowe – tworzą sos, który nie potrzebuje wody, by nadać potr... czytaj dalej...