Francuska sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami

Francuska sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami

Francuska sałatka z kurczakiem i brzoskwiniami — Salade de poulet et de pêches. Salade de poulet et de pêches, to idealna na letnie dni i te mniej letnie 🙂 Jest lekka, orzeźwiająca i pełna smaku. Ale skąd wzięła się ta sałatka i jakie są jej warianty? Historia i pochodzenie: Nie ma jednej, konkretnej historii i pochodzenia. Jest raczej wynikiem połączenia różnych tradycji kulinarnych i dostępności składników. Kurczak to mięso powszechnie spożywane we Francji, a brzoskwinie to owoce sezonowe, dojrzewające lat... czytaj dalej...