Pieczone bataty z mozzarellą

Pieczone bataty z mozzarellą

Przepis na : obiad

Składniki: 5 średnich batatów 150 g sera mozzarella Marynata: 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki chilli 3 ząbki czosnku  3 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Bataty obieramy i kroimy na półcentymetrowej grubości plastry. Wrzucamy do miski i nacieramy ze wszystkimi składnikami marynaty. Plastry układamy na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blasze. Pieczemy przez 20 minut w 200°C. Gdy bataty staną się rumiane i miękkie posypujemy je startą na dużych oczkach tarki mozzarellą. Za... czytaj dalej...