Muffinki w zdrowszej wersji – przepis

Przepis na : deser

Muffiny są bardzo różnorodne. Zwykle podawane na słodko i z kalorycznymi ozdobami. Dziś zdrowszy przepis, z mniejszą zawartością tłuszczu i cukru. Moim zdaniem są nawet lepsze niż w wersji podstawowej! Składniki 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (możesz wykorzystać pół na pół z mąką razową), 0,5 szklanki brązowego cukru (jeśli używasz zwykłego to nawet mniej), 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, około 1 łyżeczki soli, 2 jajka, 1 szklanka mleka, 3 jabłka, posiekane orzech... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Przesmacznie