Serowa zupa szwajcarska – przepis

Serowa zupa szwajcarska – przepis

Przepis na : obiad

Wykwintna, sycąca, a przede wszystkim przesmaczna. Dziś przedstawiamy przepis na zupę serową rodem ze Szwajcarii. Zupę proponujemy z łatwo dostępnym serem ementaler. To oczywiście uproszczenie, możesz zastosować bardziej wykwintny Gruyère lub Schabziger. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał wątpliwości czy ser jest serem szwajcarskim polecam wikipedię Składniki cebula, 30g masła, 20g mąki, 3/4 l mleka, pół szklanki białego, wytrawnego wina, gałka muszkatołowa, kromka ciemnego chleba, 80g startego sera, ementaler... czytaj dalej...