Wieprzowina z żółtym serem.

Wieprzowina z żółtym serem.

Składniki : 1 kg chudego mięsa wieprzowego  1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku drobno posiekanego  10-15 dkg startego żółtego sera oliwa sól pieprz czarny mielony 2-3 gałązki zielonej pietruszki 2-3 jajka ugotowane na twardo Sposób wykonania :   C ebulę obierz, pokrój w kostkę lub cienkie piórka, podduś na oliwie do momentu, aż cebula się zeszkli. Dodaj pokrojone w kostkę mięso, czosnek. Podlej niedużą ilością wody i duś pod przykryciem do miękkości. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem ... czytaj dalej...