Śliwowica słodka wyborna ( wg przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej ).

Śliwowica słodka wyborna ( wg przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej ).

Składniki : dojrzałe śliwki węgierki spirytus 70 % cukier  Sposób wykonania :   Ś liwki opłucz, osusz, wsyp do słoja do pełna. Zalej spirytusem tak, aby wszystkie śliwki były nim przykryte. Słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 5-6 tygodni. Po tym czasie zlej nalew ze śliwek. Śliwki natomiast zasyp cukrem. Możesz śliwki wysypać do dużej miski i wkładając je na powrót do słoja zasypywać porcjami cukru. Słój zamknij wieczkiem i odstaw na około 2 tygodnie. Gdy cukier się już całkiem roz... czytaj dalej...