Konfitura malinowa z czekoladą.

Konfitura malinowa z czekoladą.

 K onfitura o ciekawym malinowo - czekoladowym smaku.   Składniki : 1 kg malin 50 dkg cukru żelującego 2 łyżki nalewki malinowej 10 dkg czekolady gorzkiej Sposób wykonania :   M aliny opłucz, osącz z nadmiaru wody, wsyp do rondla. Dodaj cukier żelujący, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Od czasu do czasu zamieszaj. Nie przerywając mieszania gotuj na średnim ogniu przez 4 minuty tak, aby na powierzchni konfitury pojawiły się pęcherzyki powietrza. Następnie zdejmij z ognia, wlej do konfitury nal... czytaj dalej...