Fasolka szparagowa z pieczarkami do obiadu.

Fasolka szparagowa z pieczarkami do obiadu.

Składniki : 50 dkg żółtej fasolki szparagowej 25 dkg pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz mielony olej do smażenia Sposób wykonania :   F asolkę umyj, odetnij końce, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowaną fasolkę odcedź, trochę przestudź i pokrój na mniejsze kawałki. Grzyby oczyść, umyj i posiekaj na cienkie plasterki. Cebulę obierz, pokrój w cienkie plastry. Zrumień na rozgrzanym oleju. Następnie wsyp pokrojone pieczarki, dopraw do smaku solą i pieprzem i sm...