Dżem borówkowy.

Dżem borówkowy.

Składniki : 2 kg borówek 1 kg cukru Sposób wykonania :   O woce przebierz, opłucz na sicie, osącz z nadmiaru wody. Jagody wsyp do rondla, zasyp cukrem i odstaw na kilka godzin ( np. na noc ), aby owoce puściły sok. Następnie postaw rondel na małym ogniu i doprowadź do zagotowania. Gotuj, co pewien czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Gorący dżem rozlej do słoików, szczelnie zamknij wieczkami. Pasteryzuj przez 10 minut.    R ada : Jeśli nie chcesz długo gotować owoców możesz dodać do dżemu jedno ... czytaj dalej...