Ciasto na Wuzetkę.

Ciasto na Wuzetkę.

Ciasto na Wuzetkę. Składniki : 10 jaj 7 dkg kakao 20 dkg cukru pudru 5 dkg mąki pszennej 2 dkg mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób wykonania : Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i połową kakao. Drugą połowę kakao, mąkę pszenna, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Następnie mąkę łączymy z utartymi żółtkami. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do naszego ciasta, lekko mieszamy. Dzielimy masę na dwie części i wylewamy na przygotowane...