Omlet z białek to i dealny posiłek na diecie niskowęglowodanowej, ketogenicznej, Whole30 oraz paleo. Dzięki mniejszej zawartości żółtek obniżamy jego wartość kcal a 100 g białek to zaledwie 58 kcal! Do zrobienia omleta z białek potrzebujemy: 1 jajko, 100 g białek jaj, garść szpinaku baby, 1/3 papryki czerwonej, kilka plasterków ulubionej wędliny, masło klarowane, sól, pieprz, oregano, papryka słodka Na patelni rozgrzewam masło i podsmażam posiekany szpinak. Dodaję pokrojoną w kostkę paprykę i smażę o... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd
Czytaj dalej...