Potrawka z królika z pieczarkami i brokułem

Przepis na : obiad

Składniki : mięso z królika ok. 50 dag 1 papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki ok. 30 dag pieczarek 4 suszone śliwki 2 pietruszki mały seler i taki sam brokuł masło, sól, pieprz, zioła prowansalskie, liście laurowe ok 20 ml. alkoholu, może być białe, wytrawne wino Przygotowanie: Umyte, pokrojone mięso wyłożyć na rozgrzany tłuszcz ( ja robiłam to w wooku), podlać odrobiną wody, przykryć pokrywką i gotować prawie do miękkości Gdy mięso prawie miękkie oddzielić je od kości, rozdrobnić, dołożyć po... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula