Muffiny z czekoladowo-orzechowym wnętrzem

Muffiny z czekoladowo-orzechowym wnętrzem

Dzisiaj będzie  o czekoladzie, o której dużo czytałam, ale jeszcze nie próbowałam. Dawno, dawno temu, w 1817 roku we Włoszech przyszedł na świat Domenico Ghirardelli. Ojciec jego był importerem egzotycznych produktów żywnościowych i mały Domenico już od najmłodszych lat obcował z niecodziennym dla innych widokiem i zapachem przypraw, kawy i kakao. Chłopcu nie była też obca produkcja czekolady, gdyż podpatrywał produkcję cukierków w swoim miasteczku. W wieku lat 20 popłynął do Urugwaju, aby zawodowo zaj... czytaj dalej...