Domowy ketchup

Domowy ketchup

Zrobiłam go w zeszłym roku po raz pierwszy - ostatni otwarty słoiczek jest jeszcze w lodówce. Wspaniały przepis od  Laury . Domowy ketchup jest tak inny od tych sklepowych, a najlepszą jego zaletą jest to, że możemy go dostosować do własnych gustów. Ten ketchup jest idealny. Ma wspaniałą konsystencję, smak i kolor. Nadaje się też do smarowania pizzy, zamiast sosu pomidorowego :)  Nie będę ukrywać, że roboty z tym trochę jest, zwłaszcza takiej czasochłonnej typu przecieranie pomidorów przez sito, a... czytaj dalej...