Paluchy z kapustą kwaszoną

Paluchy z kapustą kwaszoną

Przepis na : obiad

500 g mąki pszennej 250 ml mleka 20 g drożdży 20 g masła 1 żółtko nadzienie z kapusty kwaszonej 0,5 kg kapusty kwaszonej 1 cebula olej do smażenia dodatkowo sól morska pieprz cukier kminek 1 białko Składniki pozwalają na wykonanie ok. 12 paluchów. Przygotowanie. 1. Zaczyn i ciasto. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z dodatkiem łyżeczki cukru i szczyptą soli. Odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. Po tym czasie dodać przesianą mąkę, żółtko, 1/2 łyżeczki soli oraz rozpuszczone masło. Ciasto wyrobić ręcznie i pozostaw... czytaj dalej...