Przepis na : obiad
Placki i kotlety z kalafiora znają już chyba wszyscy, nawet mięsożercy. Smażone i obtoczone w bułce tartej, na roślinożercach nie robią już większego wrażenia. Sam kalafior gotowany na parze czy dodany do sałatki też wydaje się być dość nudną propozycją obiadową, choć od czasu do czasu spałaszowanie dobrego, młodego kalafiora sprawia niemałą frajdę. Jednak na młode kalafiory jeszcze czas. Postanowiłam poeksperymentować z kalafiorem zblendowanym i podpieczonym w piekarniku, tworząc jedyna w swoim rodzaju pizzę. ... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...