Wieprzowina w sosie

Wieprzowina w sosie

Przepis na : obiad

Na 4 porcje:    500 g szynki wieprzowej    2 łyżki mąki pszennej    2 szalotki    2 listki laurowe    3 ziarna ziela angielskiego    5 szt suszonych grzybów    1 gałązka rozmarynu    sól ziołowa    pieprz czarny    ognista mieszanka przypraw    zioła dalmatyńskie    olej do smażenia (rzepakowy) Grzyby zalewamy wrzątkiem. Gdy zmiękną odcedzamy i siekamy. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na okoł... czytaj dalej...