powidła śliwkowe

powidła śliwkowe

Moją pasją jedną z wielu jest gotowanie.Gotowanie , ale jak najmniej przetwarzanie.Dziś zabieram się za a powidła śliwkowe,które uwielbiam, każde inne mogą nie istnieć.Na powidła kupiłam śliwki węgierki, małe i już lekko zmarszczone, mają mniej wody, a więcej cukru.Mam ich 7 kilo.Do takiej ilości dodaje 2 szklanki cukru , w moim przypadku jest to cukier brzozowy,jeżeli mogę to unikam cukru z buraków.Cynamon jedną laskę lub opakowanie zmielonego,ale to już jak kto woli.Po umyciu i wydrylowaniu śliwek wrzucam do garnka ... czytaj dalej...