Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową

Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową

Proste i smaczne danie dla zabieganych. Smażone na maśle boczniaki z cebulką i czosnkiem w sosie na bazie serka i śmietany kremówki. Boczniaki to nieliczne grzyby zawierające sole mineralne i witaminy. Obniżają poziom cukru we krwi, cholesterolu a nawet niszczą komórki nowotworowe, dlatego też zaliczają się do grzybów leczniczych. Warto zatem przygotować je chociażby od czasu do czasu Składniki: Sos: 250 g boczniaków 1/2 serka Arla Apetina „Pesto i rukola” 200 g śmietany kremówki 30% 1 mała cebula 2... czytaj dalej...