Składniki ( 2 porcje): 500 g szynki wieprzowej pokrojonej z małe kawałki po 1/2 czerwonej, zielonej i żółtej papryki 1 cebula sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: na patelni rozgrzej olej i dodaj mięso, przemieszaj w czasie gdy smaży się mięso, pokrój papryki i cebule w kostkę, dodaj do mięsa, wymieszaj wszystko smaż na małym ogniu przez około 10 minut dodaj sól i pieprz do smaku gotowe! Smacznego! czytaj dalej...
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
W kuchni na dobre zadomowiłam się około 5 lat temu. To raczej późno biorąc pod uwagę, że jestem ryczącą trzydziestka .
Początkowo trzymałam się sztandarowych przepisów kuchni polskiej, a pierwszą zupą, którą nauczyłam się gotować był rosół. Stąd nazwa bloga. Jednak polskie schabowe czy mielone dość szybko powiały nudą i zaczęłam szukać kulinarnych inspiracji w sieci. Z czasem nabrałam odwagi, by samej coś tworzyć. I oto jestem z moim blogiem, na którym będę dzielić się moimi dziełami sztuki kulinarnej.