Kluski ze szpinakiem i białym serem

Kluski ze szpinakiem i białym serem

Dzisiaj kolejny sposób na szpinak. Mój młodszy syn nie przepada za szpinakiem. Jednak kluski o dziwo mu bardzo smakowały i zjadł ze smakiem. Kluski szpinakowo-serowe są świetnym dodatkiem do obiadu. Składniki: 250 g mrożonego szpinaku 250 g twarogu 150 g żółtego startego sera 3 łyżki mąki 2 jajka sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej 50 g masła kilka listków bazylii Wykonanie: Szpinak nie rozmrożony włożyć do rondla i dusić około 10 minut, a następnie odcedzić na sicie i przestudzić. Twaróg rozgnieść widelcem, d... czytaj dalej...